328.星级厨师评比开始
李潇缓步走入赛场,会场内人潮汹涌,十分热闹,因为不少厨师都是相互认识的。
也就只有李潇这种门外汉,连一个熟人都没有。
按着手机上面记录的信息,他找到了自己的位置【26】号。
他刚刚站稳身形旁边就传来一声惊呼:
“我去,怎么是你这个家伙?!!”
【刀工】
【酱料处理】
【腌制处理】
【食材处理】
前面这5项考试每项是10分,
李潇眉头微微皱起,这声音似乎有那么几分耳熟,似乎在哪里曾经听过?
他顺着声音转头望去,也吓了一跳。
最后一项是10选1的指定菜式考试,你必须从考官挑选的10样菜品中挑选一样出来进行烹饪,满分也是十分。
早上的考试加起来就一共有60分的进项,下午的考试满分是30分,会进行一整套菜品的测试,最少6个,最多12个菜品。
由对应小组的10个评委当场打分,并且根据第一天获得的成绩,当天就能得知今年晋升一星级厨师的到底都有谁。
李潇也在昨天得知了,自己第1天的考试得分,不算高,也不算低拿到了95分。
换算成总得分就是9.5分,不过他也没有太过在意,毕竟这只不过仅仅占了总分的1/10而已,到底考得如何还是要看今天两场比赛。