397.打卡【三叔碗仔翅】

“鸡肉丝，猪肉丝，冬菇丝，木耳丝，竹荪丝，粉丝还有一些假鱼翅。”

“这配料的比例非常的不错，不会太稀，也不会太稠，这个芡打得也刚刚好。”

“废话不多说，先给大家尝尝这个有三十多年历史的碗仔翅。”

老板在装碗的时候，已经顺势撒上了胡椒粉，香油以及浙醋。

碗仔翅被送进嘴里，李潇挑了挑眉，口感十分顺滑，非常丰富且有层次感。

“叮咚，你获得了3星美食店打卡奖励”

【能力：碗仔翅制作精通】

【能力介绍：你已经能很轻易地制作一碗出色的旺仔刺。】

【金钱：1000元】

【名气：30】

每一种材料虽然都被切成细丝，但是它的口感都是不一样的。

鸡肉丝顺滑，猪肉丝绵密，冬菇丝比较糯香，木耳丝比较脆，竹荪丝比较爽口，假鱼翅弹脆。

汤底很清甜，老板在煮这汤底的时候，加入了不少的龙骨和鸡架进行熬煮。

【名气介绍：1点名气会让10位陌生人通过不同途径认识到你】

听到提示，李潇眉头微微挑起。

好家伙，没想到这么破落的一个小推车，居然能有三星的评分。

他摆好摄像机，一边用勺子搅动着面前的碗仔翅，一边和观众们分析这里面的材料。

“这碗仔翅里面的材料，还是很实在的。”