第79章 误会
“兄弟你这刀工真不赖啊。”
他这一嚷嚷,把外面俩婆娘也嚷嚷了进来。
“咋了大海兄弟,切到手了吗?”张巧玲赶紧过来。
“没,我是看到这富贵兄弟切菜切得漂亮。”
“哦,这个啊,在摆弄吃的上是这样,富贵确实比俺们婆娘手还巧哩。”张巧玲笑道。
“淀粉,有啊,昨天刚从乡里供销社买回来的,上次你来家里说过之后,我就惦记着哩。”王聚胜赶紧跑回屋,从抽屉把淀粉拿过来。
“你看看这淀粉行不?”
陈凌瞧了一眼,点点头,“可以,烧菜够用了。”
淀粉主要是勾芡做汤,或者烧荤菜的时候上浆挂糊,肉吃着嫩。
“那行,刀也给你磨好了,俺给你拿过来。”
秦秋梅这时候走过来瞧了两眼,也是有点惊讶。
“这土豆丝切的又好看又细发,不过……就是太细了也难炒啊。”
但不等着几人多说话,陈凌已经起锅烧油,辣椒爆香,随后将土豆丝放进去快速颠炒,一会儿工夫,金黄透亮的辣椒炒土豆丝就出锅了。
端上桌前,几人分别尝了两口,顿时叹服。
王聚胜又匆匆走出去把刀拿过来。“这是家里备用的,就杀年猪的时候,砍肉用的,厚实得很,你用不惯那把,就用这把新的。”
陈凌拿过刀用清水洗净,拿过来一块土豆,在案板上切了切,便冲王聚胜笑道:“嗯,不赖,这刀好用。”
他们在厨房试着刀,赵大海也不甘寂寞的凑过来。
只见陈凌这时候一手按着土豆,一手抬刀,先熟悉了菜刀的手感,切菜的速度就一点点加快,铛铛铛的一通切,居然又快又准,把土豆丝切的均匀细致。
赵大海本来是凑热闹的,这时却一下看直了眼。