六零年代嫁厨子 第78节

总得来说，家里现在的存款有个三百多，另外徐霜每个月还有个三十五块的工资，王樱自己有个两块钱大队给的补助，还有每个月卖药材能有个十块钱左右。也就是一家子的正规收入是四十七块。

徐霜往县城走的山货不稳定，王樱大概算了下，连钱带票，一个月能有个二十块钱和一些票据。

王樱算来算去，一家子的收入一个月就是六七十。

这个钱看着是不少，但是家里花钱的地方也多啊。

首先是王樱打算买一台缝纫机和一个收音机，缝纫机是要给徐老太的，一个是家里的四季衣服都是徐老太做的，没个机器老是用手缝很辛苦。再有就是王樱觉得徐老太是喜欢这些缝纫绣花的活计。

王樱如愿吃到了跟上辈子差不多的荠菜馄饨，徐霜还用金钩海米给她做了一道煮干丝。

豆腐丝在鸡汤里汆熟，再加上金钩海米煮，汤底放上猪油，加一勺子黄酒一块炖。出锅前再加一把豌豆苗。

王樱一口就吃出来：“大煮干丝？”

徐霜点点头，准确来说，这已经不算大煮干丝了，没有火腿吊味，里面的配料也齐全。

但是王樱还是吃的格外满足：“好吃！煮干丝煮的程度刚好，金钩海米的味道也能替代虾仁。”

她跟徐霜总是忙来忙去的，徐老太既然有爱好，王樱就想让她开心点。

再说收音机，王樱是发现了，一到冬天，大雪封山封那么久，没点爱好真的撑不住。

看书就算了，这个时节也不是很保险的事情，倒是可以买一台收音机。

光是这两样大件，满打满算就要花掉快三百了。

徐霜早先跟着师叔学过大煮干丝这道菜，也去过省城跟随师叔在后厨待过两个月，对淮扬菜也有些心得。这道大煮干丝虽然材料不全，但滋味并不差。

徐霜说道：“等过些时候，我问问师叔能不能给我找条火腿。”

王樱已经看着菜谱上的腌笃鲜掉过好几次口水了，徐霜现在都是尽量在满足王樱的要求。

王樱还是摇摇头：“先别了吧，那得多贵啊！”

王樱现在把着家里的大小开销，手头不算紧，但是花钱的地方一点也不少。