六零年代嫁厨子 第122节

刀削面有嚼劲，越吃越好吃。王樱趁机提出了晚上要吃炒刀削面。

徐霜倒是没做过炒刀削，在王樱的指导下，用番茄，鸡蛋，洋葱，豆芽炒了一锅。

炒刀削的味道叫王樱分外怀念，她上辈子读医科时候，学校东门就有一家店专门卖炒刀削。羊肉炝锅，加上各种配菜，炒一大碗只卖八块钱。

她最高记录是连吃半个月，吃到最后都吃伤了，便再也没去过。

等到毕业那年，她再去，老板居然还记得她，给她做了一碗肉量多多的炒刀削……

三只羊养了也有快半年了，程玉每天都给牵到山上吃草，所以每只都长的飞快。

王樱心里算着羊什么时候能吃，实在是羊肉少的可怜，就那么一点点指标，明明大冬天最合适的就是吃羊肉汤啊。

还有涮羊肉，羊汤烩面，羊肉饺子……

王樱念羊肉念了好几天，徐霜看她实在馋，就给做了个刀削面。

王樱嘟囔：“这哪里一样啊……”

王樱吃着吃着就开始走神。

徐霜：“不好吃？”

他尝了一口，觉得还行啊，虽然不是平时吃惯了的手艺，但味道是咸香中带着微酸，面条先煮后炒，口感保持的也很好。嗯，回头看看能不能给加在饭店的菜单中。

幸好，王樱只是短暂的emo了一小会儿，过去那个劲儿就照样吃喝。

吃过晚饭，徐霜和王樱收拾了东西去睡地头。

她最近是馋烩面好不好，刀削面和烩面也差的太远了吧。

不过也很好吃就是啦。

揉好的面团用削刀削，面不离刀，刀不离面，刀刀六寸。柳叶一般两边薄中间厚的面片就如同小鱼一样洒在锅里。

煮好的刀削面，上面加两勺辣椒碎末，热油一浇，再加上调料拌开，红艳艳的一碗，闻着就香。

家里的猪肉吃完了，徐霜最近又没去城里，自然也没办法从师父那里拿肉票。于是勉强用兔肉丁做了一碗浇头，王樱吃完了一碗油泼刀削面，又按捺不住给自己来了一碗兔肉丁刀削面。