异世界商店街经营指南 第232节
路遥:“我最喜欢烤开花的热狗,插上竹签,不沾辣椒面,干吃就很香。”
狗子直直盯着机器上转动的烤肠,偷偷咽下口水,“掌柜,怎么知道热……热狗开花了?”
路遥:“这个简单,肠衣从中间炸开口子,露出粉嫩带油光的肉,就是开花了。”
狗子点头,还是盯着热狗,生怕错过它开花。
路遥已经定好价格,热狗两文一根,橘子水和可乐一样,一文一杯。
如今不忙的时候,他都是独自接待客人。
高峰期结束,狗子会补充爆米花,往饮料机里添加可乐,然后收拾忙乱是弄脏的柜台。
路遥在一旁瞧着,他已经非常熟练了,转身回休息室抱出一台新机器,
狗子立刻丢掉抹布,从路遥手里接过机器,小心翼翼放到台子上,“掌柜,这是?”
路遥:“放映厅和影片都在升级,小卖部也得跟上步伐。这是烤肠机,我教你操作。你去把休息室桌子上的纸箱抱出来。”
教完狗子,她坐在柜台后面等着吃第一根热狗。
狗子显得有些紧张,蹑手蹑脚,不如平时机灵。
路遥:“狗子,你有没有想过取个大名?你还记得自己的姓氏吗?”
狗子一愣,手上的动作顿了一下,“大名?”
可乐和爆米花已经得到认可,接下来要推的小零食是热狗和橘子水。
狗子抱出来的纸箱里装着五袋烤肠、干净竹签、辣椒面、不锈钢夹子以及调配橘子水的原料。
路遥先教狗子使用烤肠机,有了使用爆米花机和饮料机的经验,他很快掌握新机器的使用方法。
烤肠被一根一根放到缓缓转动的圆柱之间,看着干硬泛白,不太好吃的模样。
一刻钟后,烤肠干硬的表面渐渐鼓起,肠衣上泛起油光,肉味也飘了出来。