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第545章 各怀心思

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比碓效率更高的脱壳工具是砻,砻身分上下两扇,上部隆起,一侧装拐木和撑架,人执拐木在原地前推后拽,砻扇即可旋动。由于砻身较轻,只适合水稻脱壳,小麦脱壳的话则需要石磨。

孙礼刚才在院子里面便见到了砻,稻米平时带壳保存,在食用时便需提前脱壳,孙礼找了几个侍卫,花了小半个时辰,便脱出了一袋米。

他又拿了块腊肉,在桶里洗干净,用刀片成薄片,直接扔在锅中,然后从一旁柴房里找来柴火稻草塞入灶膛,用火石点燃,不一会,火焰便在灶膛中升起。

看着还有小半个时辰锅中的米才会煮熟,他等的无聊,便走到院子之中,拔出腰间的环首刀劈砍起来。

不知不觉挥了几百次刀,孙礼只觉身上出汗,手也有些抬不起来了,刚想把刀收起,却瞥到远处墙角站着个女子,喝道:“谁?做什么的?”

第545章各怀心思

袁熙让孙礼把自己行囊都放到屋里后,对其说道:“你跟着我,也又好多天没好好歇息了,你自己做饭吃了就早睡吧。”

孙礼闻言说道:“我要不要给公子做些?”

袁熙摇摇头,“我还不饿,不用管我,到时候我自会让人去做。”

孙礼见袁熙心事重重的样子,知道他在担心吕玲绮,但知道自己也帮不上什么忙,当下便出去了。

那女子却是大乔,见被孙礼发现,只得走出来敛衽一礼,“这位将军,小女子只是想来做饭的,并不是有意窥探。”

大乔也很无奈,先前她和小乔逃走的时候,将家中奴婢大部分遣散,只带了两名仆人,两名婢女,结果船被扣下后,人全部送了回来。

之后桥府被袁熙征用,吕玲绮先过来和大乔见了面,匆匆说了句话,她身体心情都不好,就去进屋歇息了。

等袁熙回来,发现吕玲绮病了,便一边请华佗诊治,一面在府里调了两个婢女过来照顾吕玲绮,他先入为主,还以为按照桥府的规模,至少还有七八名婢女,结果两名婢女调走,大小乔身边就没人了。

他到了后厨,发现里面竟然有不少米菜,角上还吊着几块腊肉,心道这些士族倒是富得很,城里吃不上饭,他们倒是存了不少粮食!

他不知道这是大小乔逃难准备的,陆逊在码头见后,想起桥蕤和袁熙的关系,并没有收缴这些食物,而是又送了回来。

孙礼提来一桶清水,往锅里倒了大半,然后将几捧稻米倒了进去。

汉末江淮地区,普遍种植水稻,不同于北方麦饭保留麸皮的吃饭习惯,因为江南地区相对富庶,稻米产量也更多,很多时候都会将稻米脱壳食用。

最简易的方法,是用木杵石臼对粮食进行脱壳,早期是举杵舂米,后来用足踏杠杆,效率提高很多,这种脱壳工具称之为践碓,大约在西汉出现。

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