第314章 硝石制冰
林立拎了一大袋子的硝石出来,让人拿了一大一小两个木盆,将小盆坐在大盆中,硝石也一并放入大盆内,再将小盆加满水。
这才往硝石上不断淋入水。
很快,小盆上冒出冷凝的白烟,接着肉眼可见的,小盆内的水出现了一层冰晶。
秀娘被迷住了,她蹲在盆子前着迷地看着,口中不断发出惊叹。
林立跟着蹲在旁边,好笑地道:“好玩吗?”
停了下,可怜巴巴地道:“秀娘,我馋牛肉了。”
秀娘吃吃地笑了:“前院已经在剥牛皮收拾呢,我和张婶子说了,今晚贪点晚,把牛肉收拾出来,明早就炖上。
可惜现在暖和了,要是冬天,一头牛够二郎你吃一冬的了。”
林立本来都躺着了,倏地又坐起来。
“不行,我得想个法子把牛肉保存起来。好不容易得头死牛,两天就得吃了,心疼死我了。”
“好玩!”秀娘使劲地点头,“二郎,你太厉害了,还能变出冰来!”
“嘘——”林立轻轻地嘘了声,“小声,今个夏天,还能用这法子赚些银子。”
秀娘的眼睛一下子睁大了,伸手捂住自己的嘴,忽然又想起什么,小声道:“京城里,冰能卖得更快吧。”
秀娘跟着坐起来:“你要做什么?”
林立笑着,“给大家变个戏法,你要去看看不?”
牛皮已经被剥下来了,肚子也被刨开,内脏都被装在大木盆里,现在正在卸四条腿。
林立点名要了几个部位的肉,单独留出来,自己去了崔亮的房间。
崔亮断断续续弄了不少硝石,还在城里买了些,存在自己的屋子里。