第0004章 粗盐提纯

一口普通的大铁锅，这是每家每户必备的做饭炊具，做饭，做菜，煮粥，烧水，都是在这一口锅里来做的，这让后世的张阳很不适应，尤其是烧的水，上面还漂浮着几个油花，喝起来有股怪味，不过能吃饱肚子就不错了，张阳也不再奢望太多。

锅是架在用几块土坯磊起来的灶台上的，灶台下面开口，是放劈柴用的，再下面，是一个灶坑，草木灰就被漏到了里面，多了之后，再清除走。而灶台的右边，是一个已经被烟火熏得发黑的木头风箱。这个风箱，应该是张士诚家祖传下来的，看那拉手，已经被磨得光溜溜的，至少也有几十年的历史了。

士信打了一桶水，倒到锅里面。士义放入劈柴，点火。士德在呼扇呼扇地拉风箱。而张阳，他们的大哥张士诚，自然是在一旁做指导工作了。

在风箱的风吹下，大锅下面的火苗呼呼直冒，一会儿工夫，就见水里面冒出了气泡，水沸腾了。

士信将收来的大块海盐逐步放入里面，看着海盐渐渐融化在里面。

第四章 粗盐提纯

“哥，你真的要去杀丘义吗？”士信问道。

回到家，这已经是第三遍听到这个问题了。

“这个丘义不该杀吗？他的所作所为，已经触犯了道德的底线，该受到惩罚了，咱们这里的盐民，哪一个不恨他入骨，去年冬天，他还把邻村的赵德媳妇强奸了，他媳妇最后跳海自杀，赵德也变成了疯子，今天要不是刘老伯保护，恐怕若寒也……”

“好，大哥，既然你决定了，也算我一份。”士信说道。“当然了，我可不是跟你抢若寒，看你当时看她的眼神，我就知道大哥喜欢她。”

其实冷水也可以溶解海盐的，但是那样的溶解得慢，为了让海盐尽快溶解在水里达到饱和状态，缩短时间，提高效率，那自然要用热水了。温度越高，海盐就溶解得越快。而且，在溶解的过程中不断搅动，也可以提高效率。

“赶紧吃饭吧。”张阳说道，“吃完饭，天黑了，我们好接着提纯粗盐。”

其实杀丘义，张阳可不是仅仅看在他欺负乡亲的份上。毕竟杀一个蒙古人，那可是全家操斩的大罪。反正从自己第一次卖私盐开始，就打算将这条路一直走下去了。而那个丘义，是个典型的小人。他要是发现自己在运官盐的同时，贩卖私盐，肯定要揭发自己，搞不好当场就会将自己射成刺猬的。

他现在没有发现自己，只是因为自己刚开始做，比较隐秘，还没被发现。而被他发现，只是早晚的事。

在这个社会里，先下手为强。在自己扩大规模之前，一定要解决掉这个隐患。

木柴已经劈好，晾干了。至于所要的工具，就是家里做饭的那口大锅，挑水用的木桶，还有，糊窗户用的窗纸。