225 我家花花有醋劲

“咋了这是？？”张大妈纳闷了，这丫头以前不是成天喜笑颜开的么，怎么今儿蔫了呢。

“没咋，就是在我姥娘家那边日子过的太好了，回来不会干活了。”苗翠花一边说着，一边把饼到鏊子上。

忽然间，她眼前一亮。

找不准分量没关系，她有勺啊。

送走了张大妈，苗翠花拉过庞春梅来，拿起盐罐子和勺子。让她看好了。

所幸，这一锅粥除了盐放得太多以外，似乎并没有其他问题了。

“那么，到底该放多少盐才算合适啊？”庞春梅万分纠结，她现在终于明白翠花时不时挂在嘴头上的这两个字是什么意思了。

她刚做的这一锅又太淡了，用翠花的话来说，就是：“还不如喝白粥呢。”

“这盐吧，你得看你煮多少粥啊。”苗翠花现在基本可以确定，决定庞春梅手艺好坏的重要原因，就在这盐上头。

你放多了，它苦又咸，你放少了，什么吃着都没味儿。

“做三个人的饭，放这些盐，五六个人，是这些，要是七八个，就是这些……”

不信对着勺子看分量，庞春梅还能搞错。

也不让庞春梅动手实践了。苗翠花直接甩给她盐罐子和勺子。让她自己好好去记清楚多少人用多少勺盐，等她记得滚瓜烂熟以后再继续练手。

可是，盐放多少，基本上还是靠经验啊，毕竟谁做饭的时候还能事先称量一下然后再往里搁？急着炒菜的工夫，那菜都可以糊锅了。

喵的，该肿么解决呢……

苗翠花愁眉苦思。

“喂，丫头，你糊涂了？我要的是俩羊油饼，你给我肉夹馍干嘛？”等饼的张大妈敲了敲苗翠花的脑袋，“出去这俩月，呆了？”

苗翠花嘟起了嘴，把肉夹馍收回来，转到了一边去做饼，半死不活的说：“本来就呆，你再敲两下，就更呆了。”