不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1232节

粥熬好，盖上锅盖在锅里焖着。

这会儿墩墩的早饭也蒸得差不多了，林旭端出来，将蒸好的肉倒进墩墩吃饭的陶瓷盘中。

重新摊开，约莫不烫了，端到厨房门口。

“喵呜～～～～～”

墩墩撅着肥硕的小屁屁快速跑过来，到了厨房门口，没有直接吃，而是很有礼貌的用脑袋蹭了蹭林旭的裤腿表示感谢，然后才低头开始享用美食。

门口的墩墩欢快的叫了一声，开心的跑到阳台上，将窗帘后面藏着的一个乒乓球大小的猫足球翻出来，对着墙壁自顾自的玩着。

猫猫的性格多种多样，有黏人的，有高冷的，有调皮的，还有喜欢自娱自乐的。

墩墩相对来说更喜欢自娱自乐，有时候大家主动跟它玩儿，小家伙反而不情不愿的，还带着看弱智的眼神，明显嫌弃游戏太幼稚。

林旭将西葫芦清洗干净，用刨丝器将西葫芦刮成细丝。

这些西葫芦比较嫩，所以他连瓤一块儿刮了，要是老一点的西葫芦，得去掉瓤才行，否则做出来的糊塌子口感不好。

孩子吃饱喝足，接下来就该大人了。

林旭将腌得差不多的西葫芦端过来，跟刚刨好丝的时候相比，此时的西葫芦不仅变得软踏踏的，而且还被食盐杀出不少水分。

他用筷子搅拌两下，觉得可以做糊塌子了。

拿一个碗，里面打了三个鸡蛋，用筷子搅散倒进西葫芦中。

再放入一些香葱末、一小勺花椒粉，搅拌一下，让蛋液和西葫芦完全混合。

把西葫芦全都刨成丝，林旭盛在盆里，里面撒入两小勺食盐，翻拌一下，放在一边。

糊塌子和菜饼子最大的区别就是，糊塌子不放水，搅面糊用的水分全部来自西葫芦和鸡蛋，所以味道比较好。

而一般的菜饼子，是加水调面糊，同时最大限度保持菜中的水分，所以区别有些大。

趁着腌西葫芦的时候，林旭起锅烧水，熬了两碗糜子粥，糜子面其实做面茶的，不过直接熬成粥，再放点糖进去，味道也不错。

口感丝滑的同时，还带着糜子面特有的香味，跟糊塌子挺配的。