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蓝绝道：“很好。我们刚才说，左岸的拉菲古堡一般醒酒要两个小时左右，那么，勃艮第产区最顶级的红酒一般要醒多久？譬如，康帝产区的latache。”
“这个……”中年人犹豫了，试探着道：“醒酒需要看酒的状态和储存情况，所以不好判断。”
蓝绝笑了，“你是不是觉得自己很聪明？”
中年人心中一紧。
“你可以走了。”蓝绝道。
中年人苦笑着站起身，道：“我错在哪里？”
蓝绝道：“勃艮第和波尔多完全不同，它可以略醒，一般不超过半个小时，而最好的勃艮第其实不用醒，喝的就是它在接触空气后不断出现的变化。或许你喝过勃艮第，但绝不多。”
中年人认真的点了点头，道：“受教了。”他站起身，向蓝绝四人致意后转身离去。
原本坐在中年人身边的青年也站起身，同样也是一脸的苦笑，“我想，我也走吧。等我想办法多喝一些酒再来。”
