一一八章 此间香臭谁能辨
肖林笑着点了点头,现在是在做试验,不管这块化学臭干子卫生不卫生,无论如何都得亲口尝尝……嗯,味道还不错,臭干子试制成功了!
赵立德兴奋的直搓手,他已经看出来这里面蕴含的商机,臭干子有两个非常大的优点,制作简单,成本低廉,摆摊子来卖非常合适……
。。。。。。
“臭干子,臭干子!闻着臭吃着香!”
“肖掌柜,这是什么玩意?”
赵立德虽然不认识这化学臭干子,但是本能感觉到不对,一分钟就把白嫩的豆腐变得又焦又臭,这东西,有点吓人!
“臭豆腐,吃吃看。”
肖林也不多做解释,只拿起一块臭干子递给了赵立德。
赵立德以前吃过北京的王致和臭豆腐,但是眼前的东西完全超出了他的理解能力,犹犹豫豫地接过臭干子,小心翼翼地咬了一口:“这个味道怪怪的,和王致和的不是一个味啊。”
“别急,用油一炸,再放上作料就好吃了。”
拿起其他几块做好的臭干子,转身出门来到了后厨,肖林架起油锅,不一会就把臭干子炸好了,撒上点香葱姜末,再用麻油辣酱来回调了一下,递给了赵立德。
“太辣了吧?”臭干子上面挂着红红的辣椒酱,赵立德看得心惊肉跳。
“没关系,这东西辣点好吃。”化学臭干子的秘诀就是麻辣鲜香,只要有了麻辣,到底是不是鲜香也尝不出来了,反正就是辣的过瘾。
夹起一块臭干子送到嘴里,赵立德的表情马上就变了,三口两口就吃完一块,接着又夹起了一块:“肖掌柜,您也尝尝,很好吃的!”